Bacchus Ristorante con Terrazza Panoramica | Jazz Hotel 4* Olbia
Jazz Hotel
Via degli Astronauti, 2 - 07026 Olbia (OT) - Sardegna / Italy
booking@jazzhotel.it
Tel. +39 0789 65 1000
Fax. +39 0789 65 1001
Jazz Hotel Srl
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Bacchus Ristorante
Taste Sardinia
Bacchus è il nostro ristorante. Luminoso. Accogliente. Ricco di colori.
Qui il sapore della Sardegna si gusta anche con gli occhi.
Mettiti comodo e preparati a gustare gli squisiti piatti del nostro chef e gli afrodisiaci vini della nostra terra.
A PRANZO E A CENA
SEDERSI A TAVOLA SARA' UN PIACERE
Siamo partiti dalla ricca tradizione culinaria sarda per reinterpretare piatti, rivisitarli e contaminarli con la creatività del nostro Chef. Per offrire la miglior cucina, basata su materie prime freschissime, locali e di stagione, frutto di ricerca, passione e esperienza. Un lungo percorso che arriva fino a tavola, e lì raggiunge la sua massima espressione. Fatta di sorpresa e delizia.
Il Bacchus propone anche serate a tema alla scoperta di particolari ingredienti, colori o luoghi vicini e lontani, nonché corsi di cucina e degustazioni guidate.
In estate inoltre il gusto si sposta all'aperto, tra la veranda esterna e l'affascinante bordo piscina.
Il Bacchus è aperto tutto l'anno anche per i clienti che non soggiornano in hotel.
Pranzo
12.30 - 14.30
Cena
19.30 - 22.30
Domenica: aperto da Pasqua a Settembre.
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18032017
Cena al oıɹɐɹʇuoɔ
Cena - Sabato 18 Marzo 2017 -
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Chiunque troverà il modo migliore per gustare i sapori della nostra terra: oltre al menù a la carte offriamo diversi menù speciali, anche per vegetariani e celiaci, accompagnati da degustazioni di un'accurata selezione di vini bianchi e rossi (oltre 100 etichette sulla Carta).
Potrai scegliere se affidarti ai consigli del nostro Chef con il menù del giorno o esplorare a tuo gusto le ricche portate di carne e pesce, i primi e i gustosissimi dessert.
In tutti i casi al Bacchus vivrai un'esperienza unica, che ripercorre l'espressione più autentica del territorio in cui viviamo e della nostra cultura, facendoti assaporare aspetti della Sardegna che solo il buon cibo sa regalare e raccontare.
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La terrazza
Un angolo fresco e riservato per gustare il sapore della SardegnaLa terrazza del Bacchus Ristorante è il modo migliore per godere appieno un pranzo o una cena accompagnati dalla tipica brezza dell'isola.
I profumi e i sapori evolvono in note diverse mescolandosi a quelli della macchia mediterranea e trasformano la tua pausa in un momento di piacevole relax.
Affacciata sulla piscina e sul solarium, la terrazza è disponibile anche per cerimonie ed eventi di lavoro.
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Lo Chef e le sue creazioni
Un racconto che parla dei sapori di un'isola intera e dell'amore per le sue tradizioni.Le colorate creazioni e la cura dei particolari sorprenderanno lo sguardo, mentre profumi familiari ma inconsueti riportano alla mente ricordi di Sardegna puntellati da note esotiche.
Un menù mai banale e sempre diverso da una stagione all'altra, prodotti freschi, locali e di qualità, sapori intensi che raccontano di un'isola nel Mediterraneo che ha saputo conservare i saperi di pastori e contadini e farne tesoro.
Ogni giorno al Bacchus sarà un'esperienza nuova e diversa, e vogliamo condividerla con te.
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Bacchus e il business
Un luogo raffinato e accogliente per i tuoi incontri di lavoro.Coffe break, light lunch, cene e catering verranno preparati per regalare convivialità ed eleganza ai momenti di pausa e alle riunioni più importanti, con menù vari e ingredienti di prima qualità.
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