Un racconto che parla dei sapori di un'isola intera e dell'amore per le sue tradizioni.

Lo Chef e le sue creazioni

Le colorate creazioni e la cura dei particolari sorprenderanno lo sguardo, mentre profumi familiari ma inconsueti riportano alla mente ricordi di Sardegna puntellati da note esotiche.

Un menù mai banale e sempre diverso da una stagione all'altra, prodotti freschi, locali e di qualità, sapori intensi che raccontano di un'isola nel Mediterraneo che ha saputo conservare i saperi di pastori e contadini e farne tesoro.

Ogni giorno al Bacchus sarà un'esperienza nuova e diversa, e vogliamo condividerla con te.